Gastronomía, historia y arqueología, se funden para dar lugar a una propuesta única en Andalucía.

Nos caracterizamos por tener un alto valor arqueológico en nuestro recinto, ya que está integrado en unas antiguas cuevas, que datan de la época romana.

La más sugerente cocina cordobesa en el interior de un conjunto arqueológico de más de dos mil años de antigüedad.

En este entorno cargado de historia y belleza se sitúa la más novedosa oferta gastronómica y cultural de los restaurantes en Córdoba.

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Un lugar perfecto para cualquier tipo de celebración, en un entorno cargado de historia y belleza.

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Restaurante en Córdoba

Eventos en Córdoba

Nos caracterizamos por tener un alto valor arqueológico en nuestro recinto, ya que está integrado en unas antiguas cuevas, que datan de la época romana.
La más sugerente cocina cordobesa en el interior de un conjunto arqueológico de más de dos mil años de antigüedad.
En este entorno cargado de historia y belleza se sitúa la más novedosa oferta gastronómica y cultural de los restaurantes en Córdoba.
De nuestros fogones salen innumerables especialidades culinarias que aúnan la cocina típica cordobesa con las últimas innovaciones gastronómicas.
Todos los productos que utilizamos en nuestra cocina son frescos y de primera calidad, lo que, unido a la ilusión con la que trabajamos cada día y la experiencia frente a los fogones de nuestro cocinero, hacen de nuestra cocina la mejor gastronomía en Córdoba.

Nuestra cocina está dirigida por el cocinero José Luís Sabariego, especialista en salsas y arroces, que cuenta con más de 30 años de experiencia durante los que ha trabajado en los más importantes y sofisticados restaurantes de Córdoba. De sus fogones salen innumerables especialidades culinarias que aúnan la cocina típica cordobesa con las últimas innovaciones gastronómicas.

Una minuciosa selección de platos conforma nuestra carta: entrantes ideales para compartir, revueltos de nuestras tierras y mares, pescados recién traídos de las costas, las mejores carnes asadas y a la brasa, especialidad en arroces y unos deliciosos postres para completar una comida perfecta.

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Nuestras especialidades

De nuestros fogones salen innumerables especialidades culinarias que aúnan la cocina típica cordobesa con las últimas innovaciones gastronómicas.

Opiniones

Nuestros clientes ya han dado su opinión. ¿Serás el siguiente?

Original y elegante

Excelente comida y mejor trato aún, maravillosa noche pasamos en las cuevas con los aperitivos y el jardín la boda. Fue fantástico todo. Calidad precio, trato inmejorable y un lugar ideal para para ese gran día, lo recomiendo.

Rocío Rubio

5/5

Excelente trato

Qué decir sobre este mágico lugar y la calidad humana de su gerente, Manuel. No solo lo recomiendo, sino que ya para nosotros será un lugar de referencia, para cualquier evento que queramos celebrar. Fueron todo facilidades, calidad 100% de sus servicios, excelente comida y trato exquisito. Y el entorno... ¡de cuento de hadas!

Irene Díaz Contreras

5/5

Fantástica cocina

Un menú muy bueno, el sitio es precioso, Manuel el encargado es meticuloso y se adelanta a las necesidades que puedan surgir. Se adaptó perfectamente a los novios y a sus necesidades y se preocupó por los 140 comensales, en definitiva, un grandísimo profesional.

Ana Serra

5/5

Cómo encontrarnos

Urbanización La Colina, Calle Las Cuevas, s/n, 14014 Córdoba607 231 354info@cuevasromanas.com

Horario

LunesCERRADO
Mar - Sab11:00 – 16:30 | 20:00 – 24:00
Domingo11:00 - 16:30